レシピ集– category –
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味付けは白みそ＆煮干し粉のみ！ミネラルたっぷり「小松菜と高野豆腐の白みそ卵とじ」
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 20分 栄養価 （一人分）たんぱく質 17.3ℊ 鉄6.0㎎ カルシウム360㎎ ビタミンA 350㎍ ビタミンD 1.9㎍ ビタミンＫ 220㎍ ビタミンB12 2.4㎍ 葉酸 135㎍ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito ... -
グルテンフリー＆低糖質のサクサクおからクッキー
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 30分 栄養価（プレーン3枚）エネルギー110kcal たんぱく質2.8ℊ糖質0.9g脂質8.1g食物繊維2.7ｇビタミンE 1.7㎎マグネシウム 23.7㎎ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先... -
腸ケア＆血糖値の安定に「モロヘイヤとかぼちゃの豆乳ポタージュ」
このレシピはブレンダー、ミキサーが必要です。 難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 20分 栄養価 （一人分） たんぱく質：4.9ℊ ビタミンA：334㎍ ビタミンC：36㎎ ビタミンE：3.6㎎ ビタミンK：172㎍ ビタミンB群（B6：0.27㎎、葉酸：90㎍）... -
フライパンで作る簡単グラノーラ
難易度 ★☆☆☆☆ 調理時間目安 20分 栄養価（1人分/30g） 炭水化物21g マグネシウム38㎎ 食物繊維2.5g（うち水溶性0.7g） レシピ作成：管理栄養士 篠塚明日香（Shinotsuka Asuka） 【栄養ポイント解説】 カリカリ、... -
材料２つ入れるだけ！「鯖缶と切干し大根の炊き込みご飯」
難易度 ★☆☆☆☆ 調理時間目安 玄米90分（白米なら60分） 栄養価 たんぱく 12.7ｇ DHA820㎎ EPA590㎎ 食物繊維4.1g（茶碗1杯分） レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 ご飯を... -
低糖質＆カゼインフリー「苺のスムージーアイス」
難易度 ★☆☆☆☆ 調理時間目安 10分（冷凍時間を省く） 栄養価 糖質量 4.9ℊ（1人分） レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 暑い夏、アイスが美味しい季節ですね。 市販の... -
1日分のオメガ3がとれちゃう 手作りえごまマヨネーズ
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 10分 栄養価 カロリー 27kcal オメガ3脂肪酸 1.6ｇ（小さじ1当たり） オメガ３の1日の目安量は約2gです レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 ... -
食欲低下時のお手軽栄養食『あじの冷や汁』
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 10分 栄養価 オメガ3 0.7ℊ たんぱく質 19.5ℊ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 暑い時や、疲れていて栄養が取れていない時。 汁物やのど越し... -
補食に「かぼちゃのシナモンバター和え」抗カンジダ効果も
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 15分 栄養価（1人分50g） 炭水化物27g 糖質23g ピンポン玉大（20g）で 炭水化物11ｇ 糖質9ｇ レシピ作成：代表 篠塚 明日香 【栄養ポイント解説】 かぼちゃサラダはマヨネーズが 美味しいですが たまには... -
主菜副菜これ1品！北海道の味「野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き」
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 30分 栄養価（1人分） たんぱく質 19.75g オメガ3量 0.74g オメガ３の1日の目安量はおおよそ2.0ｇ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 ...