難易度 ★☆☆☆☆
調理時間目安 20分
栄養価(1人分/30g) 炭水化物21g マグネシウム38㎎ 食物繊維2.5g(うち水溶性0.7g)
レシピ作成:管理栄養士 篠塚明日香(Shinotsuka Asuka)
目次
栄養ポイント解説
カリカリ、サクサクで無添加のグラノーラレシピです。
紹介する材料はシンプルですが、ドライフルーツなどを入れてお好みのグラノーラにカスタマイズできます。
水溶性食物繊維が豊富なオーツ麦♪便秘の方はもちろん、お子様のおやつや低血糖の補食にもどうぞ。
材料(作りやすい分量)
1~2人分のおやつに最適な量です。
- オーツ麦 1/2カップ
- 無塩アーモンド 10粒
- ココナツオイル 大さじ1
- メイプルシロップ 大さじ1
- 塩 2つまみ
- シナモンパウダー お好みの量
手順
①オーツ麦と刻んだアーモンドを、フライパンで乾煎りし(弱火5分程度)一度取り出しておく。
②1のフライパンにココナツオイル、メイプルシロップ、塩を入れて弱火で絡める。
③2に1を戻し入れて、弱火で10分位炒る。
④シナモンパウダーをかけて完成。
アツアツでも美味しいですが、広げて冷ましてから瓶などで保管もできます。
クルミ、ドライフルーツを入れてもおいしいです。かぼちゃの種は亜鉛も豊富でおススメ。
出来立ての香ばしさは抜群です~!
材料の紹介
オーツ麦
メイプルシロップ
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