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フライパンで作る簡単グラノーラ

   

難易度 ★☆☆☆☆

調理時間目安 20分

栄養価(1人分/30g) 炭水化物21g マグネシウム38㎎ 食物繊維2.5g(うち水溶性0.7g)

レシピ作成:管理栄養士  篠塚明日香(Shinotsuka Asuka)

   

   

目次

栄養ポイント解説

      

カリカリ、サクサクで無添加のグラノーラレシピです。

   

紹介する材料はシンプルですが、ドライフルーツなどを入れてお好みのグラノーラにカスタマイズできます。

   

水溶性食物繊維が豊富なオーツ麦♪便秘の方はもちろん、お子様のおやつや低血糖の補食にもどうぞ。  

  

   

材料(作りやすい分量)

   

1~2人分のおやつに最適な量です。

   

  • オーツ麦  1/2カップ
  • 無塩アーモンド 10粒  
  • ココナツオイル 大さじ1
  • メイプルシロップ 大さじ1
  • 塩  2つまみ
  • シナモンパウダー お好みの量

   

手順

   

①オーツ麦と刻んだアーモンドを、フライパンで乾煎りし(弱火5分程度)一度取り出しておく。

②1のフライパンにココナツオイル、メイプルシロップ、塩を入れて弱火で絡める。

③2に1を戻し入れて、弱火で10分位炒る。

④シナモンパウダーをかけて完成。

   

アツアツでも美味しいですが、広げて冷ましてから瓶などで保管もできます。

  

焦がさないようにゆっくり炒ります。

   

クルミ、ドライフルーツを入れてもおいしいです。かぼちゃの種は亜鉛も豊富でおススメ。

  

出来立ての香ばしさは抜群です~!

    

材料の紹介

オーツ麦

メイプルシロップ

   

   

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