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まごはやさしいのレシピ
胡麻和えはなんとなく
物足りない味になりがち。
そんなときは『ねり胡麻』
を使うと濃厚クリーミーになります!
胡麻オン胡麻で
思いっきり胡麻を楽しんでください。
材料と作り方
胡麻和えのタレ(2~3人分)
- ねり胡麻ペースト 大さじ3
- 味噌 大さじ1
- みりん 小さじ2
- すり胡麻 お好みで
全ての材料を混ぜて
好きな野菜と和えれば完成。
ほうれん草や小松菜
インゲン、ブロッコリー、オクラも
合います。
栄養価(1人分換算)
- カルシウム 140㎎
- マグネシウム 83㎎
- 脂質 14g
副菜にしてはやや脂質高めですが
他のメニューと調整すれば
気にする程ではありません。
何よりもマグネシウムがこんなにとれる
食品はなかなかありません。
マグネシウムの王様
あおさ は3g(お味噌一杯分)で
96㎎ですから
いい勝負ですね!
ねり胡麻はこちら
原材料はシンプルに『胡麻』のみ
瓶タイプは3個セットしか
見つからなかったのですが
念のためご紹介
お子様も好きな味です。
是非、お試しください。
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