大人の栄養スクール– tag –
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グルテンカゼインフリー「米粉パンのフレンチトースト」
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 30分（漬け込み時間除く） 栄養価（1枚分） エネルギー125kcal糖質17.2ｇ たんぱく質4.0ｇ 脂質3.9ｇ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養ポイント解説】 ... -
グルテン・カゼインフリー・低糖質「豆腐ガトーショコラ」
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 60分 栄養価（1/8切れ 約40ｇあたり） エネルギー110 kcal たんぱく質4.8ℊ 脂質8.3ｇ 糖質1.8ｇ ※チョコレートの種類によって多少の誤差あり レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue... -
鍋で作れる！『MCT入おから卵カステラ』
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 20分 栄養価：1個分（約70ｇ） エネルギー 121Kcal たんぱく質 6.5ｇ 脂質 7.7ｇ （うちMCT3ｇ） 糖質 0.5ｇ 鉄 1.3ｇ 食物繊維 3.3ｇ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） ... -
ＭＣＴオイルで作る『切干し大根のそぼろ納豆チャーハン』
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 10分 栄養価（1人分461Kcal:白米100g、えごま油使用の場合） たんぱく質19.6ｇ 脂質17.9ｇ(オメガ3 3.86ｇ) 食物繊維5.6ｇ 塩分2.5ｇ ビタミンＫ 244.4㎍ ビタミンＢ1 0.4㎎ ビタミンＢ2 0.4㎎ ナイ... -
豆乳で作るMCTコーヒープリン（カフェインレス）
難易度 ★☆☆☆☆ 調理時間目安 60分（冷やす時間込） 栄養価（1人分） 135kcal たんぱく質7.8ｇ 脂質9.1ｇ（MCT6ｇ）糖質4.5ｇ 鉄1.9mｇ レシピ作成：管理栄養士 伊藤伸江（Ito Nobue） 【Nobue先生の栄養... -
旨味たっぷり『白菜と豚のまるごと肉団子鍋』
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 30分 栄養価（1人分） たんぱく質 21.7ｇ 塩分 3.5ｇビタミンＫ 78.8㎍ ビタミンB1 0.68㎎ ナイアシン 6.9㎎ ビタミンB6 0.55㎎ ビタミンＢ12 1.23㎍ 葉酸 86.8㎍ パントテン酸 1.68㎎ 亜鉛 ... -
味噌汁にも合う！マイルドで香り高い『手作り豆板醤』
難易度 ★★☆☆☆ 調理時間目安 30分（発酵の時間を除く） 栄養価（大さじ1：約18g） たんぱく質3.6g 炭水化物8.0g 塩分1.4gカリウム194mg レシピ作成：管理栄養士 篠塚 明日香 【手作りならではの味】 ... -
訂正版：「だし栄養スープ」と「スープスープ」のヨウ素量は？
アミノ酸とミネラルがとれる 低血糖の補食スープとしておなじみの「だし栄養スープ」と「スープスープ」。 カウンセリングでも 「どちらがいいの？」 「ヨウ素（ヨード）は大丈夫？」 というご質問をいただくのでメーカーに問い合わせしてみま... -
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【自律神経と栄養・完全攻略！無料メルマガ】 副腎疲労といえば自律神経 自律神経失調症といえば副腎疲労 副腎疲労歴7年の私の 踏んだり蹴ったりなストーリーを交えながら 基礎栄養、分子栄養、サプリメントなど 基本的や理論について語り... -
グルテン＆カゼインフリー「お豆腐ソースのフライパンドリア」
難易度 ★★★☆☆ 調理時間目安 30分 栄養価 （一人分：主食白米ご飯100ｇの場合） 385kcal たんぱく質 27.4g 脂質10.7ｇ 塩分3.2g 食物繊維2.7ｇ ビタミンＫ 19.0㎍ ナイアシン 5.6㎎ ビタミンＢ12 1.63㎎ 葉酸 83.2㎍ 鉄 2.3㎎...